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コロンビア ナリーニョ ロス・ヴォルカネス 100g 中煎り

¥650 税込

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  • 豆のまま

  • 中挽き(ドリップ用など)

  • 中粗挽き(フレンチプレス用など)

  • 中細挽き(水出しなど)

  • 極細挽き(家庭用エスプレッソマシン用など)

名産地ナリーニョ県のトップクオリティ品。 La Cuevita農園 マイルド、甘み・コクあり。複雑なフレーバー。 COLOMBIA NARINO LOS VOLCANES  ・味・香り(Aroma・Flavor)◎マイルド。複雑なフレーバー。 ・甘み(Sweetness)◎十分。 ・他 さわやかさ、 ・後味(After Taste)◎余韻長い。クリア。    焙煎度(ROAST) 浅←−−−−★−−−−−→深                    (DARK) "COLOMBIA / Los Volcanes ロス・ヴォルカネス 栽培エリア●ナリーニョ県/エル タブロン デ ゴメス/ アポンテ 農園名●La Cuevita農園 農園主●Liverdo Martinez氏 農園面積●3Ha以下の40農家 標高●2000m 栽培品種●アラビカ種/カツーラ亜種 コロンビアF6 精製方法●ウォッシュト スペイン語で『火山』を意味します。 コロンビア南部、エクアドルに隣接するナリーニョ県は、国内で最も多くの火山を有するエリアで、アンデス山脈が織りなす渓谷と火山地形が唯一無二のテロワールを生み出しています。 火山に囲まれた産地背景から、Los Volcanesと名付けました。 ナリーニョの首都であるパストから北へ約80kmの位置にアポンテという町があります。Volcanesのロットは、アポンテの標高2000mにあるLa Cuevita農園で約40農家から集荷されたチェリーを原料としてロットが生産されています。