YEMEN 　　MOCHA　Mattari９ イエメンモカが持つ独特な味わいが楽しめます。 ちょっとスパイシーで華やか。その昔ヨーロッパを 熱狂させたイエメンモカを”極深煎り”で。 ※７０℃位のお湯で抽出してください。 ・味・香り（Aroma・Flavor）◎スパイシー＆フローラル。華やか。 ・甘み（Sweetness）○ほのかな甘み　　・Body◎ 飲みごたえあり ・後味（After Taste）○余韻あり。イエメンモカだけの味わい 　　　焙煎度（ROAST）　浅←－－－－－－－－★－→深 　　　　　　　　　　　　極深煎り　　　　　（DARK） 抽出温度７０℃